创新引领走在前|“南橘北枳”变“南果北种” 走进广饶县花官镇双进家庭农场

七月,骄阳似火。在广饶县花官镇草刘村双进家庭农场温室种植大棚内,一排排类似仙人掌的火龙果树长势喜人;一个个色泽艳丽的火龙果,宛如小红灯笼挂在藤蔓上,煞是好看;一朵朵火龙果花含苞待放,黄绿色的花萼收拢着花蕾,空气中暗香浮动。“火龙果不仅口味清香好吃,它的花宛若昙花,极具观赏性,可以食用,有清热润肺、滋补养颜等功效。”一说到火龙果,绿驰农业总经理靳双进打开了话匣子。

火龙果是南方水果,谈及为何将火龙果移植到北方,靳双进说:“完全是偶然发现的商机”。

初中毕业后,靳双进从摆摊卖豆芽做起,从小就对新事物感兴趣的他,靠着改良制作豆芽机获得了创业的第一桶金。2011年,靳双进发现,北方市面上销售的火龙果都是六七分熟就采摘下来,甜度和口感肯定不如当地现摘的好吃。生琢磨的靳双进便想:为何不把火龙果移植到北方?有一次与南方朋友交流时,他发现北方通过大棚种植南方果木有着得天独厚的优势,可以摆脱南方气候的制约,从而觅得了“南果北种”的商机。

经过去南方一番实地考察,靳双进走上了发展特色种植的道路。2013年,他引入了火龙果,经过几年的悉心栽培,目前“南果北种”技术已经相当成熟,种苗和技术畅销全国各地,并在业内赢得了口碑。靳双进还研究出了一套“火龙果种植的独门秘籍”,正常情况下,火龙果一年成熟10批,通过他的改良,一年可以成熟12批,亩产也从5000斤提高到6000斤左右,而且果实又大又甜,压根不愁销路。随着业务不断发展壮大,2014年,山东省绿驰农业科技有限公司成立。

随着技术的不断成熟,靳双进还引进了香蕉、荔枝、木瓜、释迦等热带水果,品种日益丰富。此外,他还试种成功了“中华九大仙草之首”的铁皮石斛。“南果北种技术一般人都不愿引进,有风险而且研发转化成本也很高,但这是一种发展趋势,总需要一部分人走在前面。”说起了“南果北种”的初衷,靳双进言语中透露出自信与坚定。为扩大示范带动效应,靳双进也毫不吝啬,免费对农户提供技术指导,带动周边农民致富增收,架起了小农户与现代农业发展的桥梁。记者在绿驰农业科技有限公司看到,这里设有可容纳100人左右的教室,靳双进为授课老师,主要讲解铁皮石斛、火龙果种植技术,年培训和接待8000人次以上。此外,他还与东营科技职业学院、广饶县职业中等专业学校、烟台大学等建立产学研合作关系。

火龙果喜光耐阴、耐热耐旱,是生长于热带、亚热带的一种水果。在我国,火龙果一般在海南、广西、广东等地种植,这种热带水果能在北方生长,果实品质会不会有变化?

带着这些疑问,记者来到绿驰热带水果园,在园区内,靳双进指着一个黄色火龙果说:“这个品种叫燕窝果也叫麒麟果,来自厄瓜多尔,口感酸酸甜甜,是棚内的珍品,目前的销售价格为80元一斤,在一些城市价格还会翻倍。”能卖到这个价格,源于它的产量非常低。“普通火龙果从开花到果子成熟是35天,而燕窝果从开花到果子成熟则需要4个月。”说完,靳双进切开另外一个品种的火龙果,只见这个火龙果肉竟是里白外红的“渐变色”,咬上一口是口感软糯清甜的荔枝味。“这个品种叫红香龙二号,目前园区内的品种还有黄皮燕窝、红皮燕窝、以色列黄龙、紫香红等。”

随着园区越来越大,产量越来越高,拓展销售渠道成了头等大事。2018年,靳双进开始接触新媒体,搞起了短视频和网络直播,通过网络直播交流种植技术。“两个火龙果的花苞挨得太近,这个时候我们就需要去掉一个,哪个枝条最粗我们就留下哪个,减轻负担。”靳双进通过抖音分享自己的种植技术,吸引了不少粉丝。

记者在靳双进的办公室看到一个写字板,上面密密麻麻写着种苗销售目的地:北京、保定、青海、西藏、新疆随着前来咨询的“粉丝”越来越多,他的火龙果苗不仅在国内很受欢迎还销往国外。说起把火龙果苗卖到美国,就跟他的一次网络直播有关。美国一家农业公司驻北京的工作人员,偶然间刷到了靳双进的直播,便动了在佛罗里达州奥兰多种火龙果的念头。经过沟通后,对方发现靳双进的种植经验丰富,便达成了合作协议。“在为客户选择种苗的时候,要符合当地的气候条件,并在后期定制技术方案,解决客户的后顾之忧。”如今,通过抖音和快手直播,靳双进已有网络粉丝20万余人,辐射带动全国种植户3000多人。

对环境要求苛刻的火龙果,在这里却显得十分“温顺”。靳双进说:“技术创新是关键。”通过合理调节有机肥、生物菌肥、水量来中和土壤中的碱性物质,让土质逐渐变得疏松。同时,采用基质育苗,透气性比较好,火龙果生根速度比较快,成活率也大大提高。

“目前种植园区有16个大棚,年产量可以达到10万斤左右。年收益约为1000万元。”靳双进说。追求源于热爱,今年50岁的靳双进依然醉心于科技创新,发展现代农业。他引进国内外火龙果优良品种,进行嫁接和繁育,如今火龙果基质育苗方法已申请国家发明专利;与中国农科院下属企业北京中农富源集团达成战略合作关系,使用中农富源有机肥,采用温度、湿度、光照智能化及水肥一体化技术,大大降低了人工成本;先后注册了“绿驰”品牌及商标,“绿驰”牌火龙果荣获“第七批山东省知名农产品企业产品品牌”称号。

植根田野,事业不断长高长壮。在靳双进的办公桌上,记者看到大大小小的证书数不胜数:2009年在山东农业大学进修成人高等教育;2019年获广饶县乡村之星、农民农艺师;2021年获高新技术企业证书;2022年获齐鲁乡村之星“我爱农业,也喜欢钻研技术。无论是发明豆芽机,还是今天的特色种植,核心技术都要掌握在自己手里,很庆幸在家乡找到了梦想与现实的支点。”靳双进说。

夏日午后,走在绿驰热带水果景区,放眼望去,水鸟嬉戏,一派田园风光。占地160亩的景区是集四季采摘、旅游观光、科普研学、亲子游乐、种植体验、电商直播等于一体的旅游景区。2021年,绿驰热带水果景区获评国家AAA级旅游景区。靳双进介绍,今年,将投资300万元在景区建设物联网智能大棚。同时,整合农业资源“抱团打天下”,发展智慧农业、大棚建设、直播培训、园区设计规划、生态研学等。“通过不断优化农业产业结构,依托现代农业园区建设,将工业化管理理念引入农业生产,发展特色高效农业,助力乡村振兴。”面对未来,靳双进信心满满。

“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳”。靳双进依托现代农业新技术、新模式的支撑,让一大批南方水果在北方试种成功,打破了“南橘北枳”的传统定律,为现代特色农业发展开拓了新路径、作出了新示范。其秘诀,就是依靠科技创新。科技创新,不仅改变了“南橘北枳”现象,更改变着人们的生活习惯和思维模式。在现代农业发展过程中,不仅需要先进的科技作为驱动力,同样需要更为宝贵的创新意识作为支撑。

近年来,乡村振兴大潮涌动,一系列切实的举措,让“新农人”看到了更大的希望:劳动强度降下来了、农村环境也越来越好,随着产业效益再提上去,更多年轻人回来的那一天还会远吗?我们期待涌现出越来越多的靳双进式的现代农业发展的带头人,为乡村振兴战略实施添劲助力。